2
Câu trả lời


553
Lượt xem

Hỏi: Cách làm siro chanh ngon?

Các chị em chỉ mình cách làm siro chanh với. Làm với loại chanh gì là ngon nhất?

Xem thêm 1 câu trả lời khác
boconganh88's picture

Trả lời: Cách làm siro chanh đào ngon

Thời tiết đang giao mùa nên rất dễ bị mắc các chứng bệnh như ho gió, ho khan, viêm họng... vì thế hãy làm loại si rô chanh đào để trị ho cho cả nhà nhé.

Nguyên liệu

- Chanh đào: 2 kg
- Mật ong chuẩn:  2 lít
- Đường phèn: 1,4 kg

Si rô chanh đào mật ong trị ho - 1

Cách làm:

Bước 1: Chanh đào sau khi mua về các bạn nên chế biến ngay vì càng để lâu lượng tinh dầu trên vỏ chanh sẽ bị hao hụt, sau khi ngâm hiệu quả trị ho sẽ kém đi. Rửa sạch với nước muối pha loãng, vớt ra cho ráo nước và để chanh thật khô.

Si rô chanh đào mật ong trị ho - 2

Bước 2: Đường phèn các bạn dùng chày đập vụn. Tùy vào mục đích sử dụng các bạn có thể chọn cách ngâm chanh nguyên quả, bổ đôi hay thái lát.  Lần lượt xếp 1 lớp chanh đào vào lọ rồi rải 1 lớp đường phèn lên trên...

Si rô chanh đào mật ong trị ho - 3

 

... Cứ thế cho đến khi đầy lọ.

Si rô chanh đào mật ong trị ho - 4

Bước 3: Dùng vỉ, que tre hoặc dụng cụ nào đó gài lên miệng lọ để chèn, tránh việc chanh nổi lên và bị thối hỏng.

Si rô chanh đào mật ong trị ho - 5

Bước 4: Rót mật ong vào, các bạn lưu ý là không nên rót mật quá đầy, cần giữ khoảng cách với nắp cho chanh có không khí để lên men.

Si rô chanh đào mật ong trị ho - 6

Vài ngày đầu chanh sẽ bị sủi bọt, các bạn đừng quá lo lắng nhé, hiện tượng đó hoàn toàn bình thường. Chỉ cần dùng thìa sạch hớt bỏ váng đi là được.

Si rô chanh đào mật ong trị ho - 7

Đây là 2 lọ chanh mình ngâm được 1 năm, si rô có màu hổ phách rất hấp dẫn. Có thể uống hàng ngày, 1 thìa cà phê vào buổi tối để tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Người lớn, trẻ em đều dùng rất tốt.

Bình luận của bạn:

User login

Chúng tôi khuyến khích bạn đăng nhập bằng tài khoản có sẵn của các dịch vụ sau