duongkimthao's picture

1
Câu trả lời


1003
Lượt xem

Hỏi: Cách làm sủi cảo ngon như thế nào?

Em rất thích ăn sủi cảo, chị em nào biết cách làm món này bày cho em cách làm với?

Mẹo: Hãy chia sẻ để nhiều người cùng biết. 1 người đang theo dõi
1 câu trả lời khác

Trả lời: Hướng dẫn làm sủi cảo ngon

Sủi cảo là món ăn truyền thống của người Trung Hoa. Trước đây, người dân nước này thường dùng món sủi vào ngày tết, đặc biệt là đêm giao thừa. Họ quan niệm rằng, đây là món ăn tượng trưng cho sự may mắn và đoàn tụ gia đình. Công thức 1: Nguyên liệu: (tùy sở thích ăn nhiều thịt hay rau mà sử dụng khối lượng nguyên liệu cho phù hợp. Nhà mình thường ăn thịt ít rau nhiều) - Thịt lợn xay - Bắp cải: rửa sạch, thái vụn nhỏ - Hành lá: rửa sạch, thái nhỏ - Hành tím, tỏi, gừng : băm nhỏ - Xì dầu - Dầu vừng - Tiêu xay Cách làm: - Ướp thịt và rau với tất cả các nguyên liệu còn lại. Việc dùng bao nhiêu xì dầu để làm nhân có vị mặn là tùy vào kinh nghiệm (kinh nghiệm ướp nhân nem chẳng hạn :P ). Dầu vừng và tiêu để làm nhân thêm vị thơm. - Lấy từng miếng bột nhỏ, cán mỏng và dùng miệng bát ăn cơm để "cắt" thành những miếng vỏ tròn. - Đặt ít nhân vào chính giữa vỏ, gập đôi lại, nếu vỏ khô quá thì có thể cần nước để bôi viền vỏ khi dính 2 nửa với nhau, nếu vỏ đủ mềm, độ ẩm đủ thì không cần bôi nước...Xem thêm

Bình luận của bạn:

User login

Chúng tôi khuyến khích bạn đăng nhập bằng tài khoản có sẵn của các dịch vụ sau