duonghieukhanh's picture

1
Câu trả lời


5599
Lượt xem

Hỏi: Cách làm ếch xào lá lốt ngon như thế nào?

Cho mình hỏi cách làm ếch xào lá lốt ngon như thế nào?

Mẹo: Hãy chia sẻ để nhiều người cùng biết.
1 câu trả lời khác

Trả lời: Hướng dẫn làm ếch xào lá lốt ngon

Chào bạn! Mời bạn tham khảo cách làm món ếch xào lá lốt dưới đây: Nguyên liệu 400g ếch (đã lột da), 2 lọn bún tàu, 3 tai mộc nhĩ (nấm mèo), 30g hành tây, 10g lá lốt, 200ml nước cốt dừa, 10g tỏi băm. Thực hiện - Ếch rửa sạch với nước muối loãng, chặt rời tứ chi, thân chặt làm tư. - Bún tàu và nấm mèo ngâm với nước cho nở mềm. Cắt bún tàu thành khúc 3cm. Lá lốt và mộc nhĩ xắt sợi. Hành tây xắt múi cam. - Đun nóng 1 muỗng súp dầu ăn. Cho tỏi băm vào phi thơm. Bỏ ếch vào xào đến khi thịt săn lại. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng súp nước mắm. Sau đó, trút nước cốt dừa vào, nấu sôi. Cho bún tàu, mộc nhĩ và hành tây vào, nấu thêm 1 phút. Cuối cùng, cho lá lốt vào, trộn đều. Chúc các bạn ngon miệng!...Xem thêm

Bình luận của bạn:

User login

Chúng tôi khuyến khích bạn đăng nhập bằng tài khoản có sẵn của các dịch vụ sau