chinhlaem's picture

1
Câu trả lời


12553
Lượt xem

Hỏi: Cách làm nầm bò nướng ngon thế nào?

Ông xã mình rất thích ăn món nầm bò nướng, cho mình hỏi cách làm món này ngon thế nào?

Mẹo: Hãy chia sẻ để nhiều người cùng biết. 2 người đang theo dõi
1 câu trả lời khác

Trả lời: Hướng dẫn làm nầm bò nướng ngon

Sau mấy lần làm em đã rút ra được kinh nghiệm rồi các mẹ nhé, em xin chia sẻ cho các mẹ có bữa nầm tại gia nè: Cùng làm nhé -1kg nầm - gia vị: + Hành 3 củ( 2 nhánh/ củ), tỏi 3 củ bóc giã nát, xả 3 củ. nếu các mẹ chịu khó thì lọc lấy nước rồi ướp, em lười nên ướp luôn, khi ăn phải nhặt bớt xác hành, tỏi ra cho đỡ cháy khi nướng + Dầu mè , dầu hào: lần trước em tham cho nhiều nên mặn, lần này em cho 1 thìa cơm dầu mè + tầm 3 thìa dầu hào( em ướm chứ ko đong đâu ạ). - Sữa tươi ko đường 1 môi canh( em mua 1 gói sữa đổ vào gần nửa ạ) tất cả ướp với nầm, 1 mẹ mách em là khi ướp xong lấy đầu đũa nếm thử xem vừa miệng chưa, mấy lần em phải nếm( hơi tanh đấy ạ), lần cuối này thì em ướm được rồi. Mặn, nhạt thì các mẹ cho thêm bột canh. Ướp 30 phút- 1 h mang nướng là ok. Lưu ý: Các mẹ rửa nầm với dấm cho đỡ hoi nhé, em ướp nầm với dấm + sữa tươi thấy hết mùi. Mua thêm dạ dày, thịt dải, lòng non về ướp cùng măn cũng ngon lắm. Chúc các mẹ có bữa nầm sạch tại nhà nhé!...Xem thêm

Bình luận của bạn:

User login

Chúng tôi khuyến khích bạn đăng nhập bằng tài khoản có sẵn của các dịch vụ sau